- إنضم
- 20 نوفمبر 2021
- المشاركات
- 30,464
- مستوى التفاعل
- 95,161
- المستوي
- 11
- الرتب
- 11
صنف موقع World Of Statistics الإلكتروني #الطعمية المصرية كرابع أشهر الأطعمة حول العالم الفلافل أو الطعمية أشهر الأطباق التي صدرتها مصر إلى العالم وأصبحت مؤخراً تنافس أشهر الأطباق العالمية في العواصم الأوروبية والأمريكية
ونشرت الـ «CNN» تقريراً تناول تاريخ الفلافل، وسرد رواية لتسميتها تنسبها للأقباط(مصريين) ؛ حيث تناقلوا "أقراص الفراعنة" وأعدوها كطعام بديل للحوم أيام الصوم الكبير قبل نحو ١٠٠٠ عام لثرائها ببروتين نباتي، ويُرجح أنها تعود لكلمة قبطية من ثلاثة مقاطع: (فا- لا- فل) وتعني ذات كثير الفول
تشير آراء ومراجع تاريخية عدة إلى أن طهاة القدماء المصريين كانوا أول من عرف الفلافل فالصور الأولى للطعمية ظهرت على نقوش وجداريات المصريين القدماء، وكذلك طريقة تحضير الفول وإضافة الخضروات لها
ونشرت الـ «CNN» تقريراً تناول تاريخ الفلافل، وسرد رواية لتسميتها تنسبها للأقباط(مصريين) ؛ حيث تناقلوا "أقراص الفراعنة" وأعدوها كطعام بديل للحوم أيام الصوم الكبير قبل نحو ١٠٠٠ عام لثرائها ببروتين نباتي، ويُرجح أنها تعود لكلمة قبطية من ثلاثة مقاطع: (فا- لا- فل) وتعني ذات كثير الفول
تشير آراء ومراجع تاريخية عدة إلى أن طهاة القدماء المصريين كانوا أول من عرف الفلافل فالصور الأولى للطعمية ظهرت على نقوش وجداريات المصريين القدماء، وكذلك طريقة تحضير الفول وإضافة الخضروات لها